苦瓜的做法
更新时间： 2025-06-18 10:52:14
用料：苦瓜1根、猪肉200克、酱油3克、淀粉3克、盐1克、葱2克。
1、苦瓜洗净切段挖去中间白瓤，苦瓜去除瓤后放入盘中，撒上盐进行腌制后用水冲洗干净。
2、猪肉切成末，加入盐、淀粉和酱油搅拌均匀，再撒上葱花拌匀备用。
3、用筷子将肉末酿入苦瓜中，将苦瓜依次酿入肉末放入盘中。
4、上锅，大火煮开后转中小火蒸10分钟。
苦瓜含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、苦瓜甙、维生素C、E、钾、钠、钙等营养成分。
1、苦瓜甙：苦瓜中含有的苦瓜甙，能够增进食欲，有着健脾开胃作用。食欲不振人群可多吃苦瓜。
2、生物碱类物质奎宁：有消炎退热、清心明目作用。
3、蛋白质及维生素C：能提高机体的免疫功能。
苦瓜的做法 相关文章
其他相关资讯
- 气象武器与战场环境：揭秘军事行动中如...
- 四川省南充市仪陇县气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区桂林市灌阳县气象台发布...
- 内蒙古自治区通辽市气象台发布大风蓝色...
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县气象...
- 山东省青岛市即墨区气象台发布高温橙色...
- 河南省焦作市武陟县气象台发布雷暴大风...
- 宁夏回族自治区固原市气象台发布雷电黄...
- 陕西省商洛市山阳县气象台发布雷雨大风...
- 江苏省盐城市响水县气象台发布高温橙色...
- 新疆维吾尔自治区哈密地区伊吾县气象台...
- 河南省郑州市荥阳市气象台发布雷暴大风...
- 江苏省连云港市东海县气象台发布高温黄...
- 山东省青岛市胶州市气象台发布高温橙色...
- 河南省焦作市温县气象台发布暴雨橙色预...
- 贵州省贵阳市乌当区气象台发布大风蓝色...
- 宁夏回族自治区固原市彭阳县气象台发布...
- 湖南省永州市江永县气象台发布暴雨橙色...
- 新疆维吾尔自治区哈密地区巴里坤哈萨克...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>