盐焗鸡的制作方法
更新时间： 2025-08-05 03:23:39
鸡1只、焗鸡粉1包、葱1把、姜几片、粗海盐1大包、沙纸，竹笋纸各3张。
1、准备好食材，将鸡洗干净，擦干水分，姜切片，葱洗干净打结。
2、再用盐焗粉把鸡里外抹匀。
3、把姜片和葱结一起塞进鸡肚子里，腌制2小时。
4、把腌制好的鸡用白沙纸包紧（建议多包2到3层，以免鸡油漏出）。
5、再包上竹笋纸。
6、将粗粒的海盐翻炒到滚烫，听到海盐炸裂的声音。
7、倒出一半海盐，放入鸡，在铺满海盐，盖好盖子小火焗，每八分钟移动一下位置，让整个锅体受热均匀，避免烧焦，大概40分钟左右关火，利用余温继续焖20分钟，注意防烫。
8、出锅装盘即可。
盐焗鸡的制作方法 相关文章
上一篇：程序员bug什么意思
下一篇：泡发的木耳隔夜能吃吗
其他相关资讯
- 辽宁省葫芦岛市兴城市气象台发布雷电黄...
- 山西省晋城市阳城县气象台发布雷暴大风...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市垣曲县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 河北省石家庄市辛集市气象台发布雷电黄...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 山西省运城市万荣县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 山西省长治市长子县气象台发布雷暴大风...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 广东省深圳市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 陕西省商洛市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县气...
- 陕西省渭南市大荔县气象台发布暴雨红色...
- 山西省运城市临猗县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省承德市气象台发布暴雨红色预警信...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省东莞市气象台发布暴雨红色预警信...
- 江西省九江市都昌县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>