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白菜炒粉条的做法家常

更新时间: 2025-05-01 15:13:56

1、食材:红薯粉条,大白菜,葱,生抽,盐,高汤,姜。

2、红薯粉条提前用温水泡软。

3、大白菜洗净,控水。

4、先切段,再切条。

5、锅里注油烧热,下葱姜爆香。

6、下白菜条。

7、煸炒至白菜条变软。

8、加入泡软的粉条。

9、加生抽,炒匀。

10、加入小半碗高汤,同时加盐调味,烧三四分钟。

11、烧至汤汁基本收干,粉条熟软。

12、出锅前加一根小葱提色即可。

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