砂锅牛肉
更新时间： 2025-05-02 19:10:37
1、将牛肋条肉洗净，切成3厘米见方的块。
2、将牛肉块放入锅内，加入清水，上火烧开，撇去浮沫，略煮一会，即捞入温水盆中。
3、把牛肉汤放置一旁澄清。
4、把煮过的牛肉块洗去血沫，放入砂锅内。
5、然后把澄清的牛肉汤徐徐倒入。
6、炒勺置火上，加植物油烧热，投入葱段、姜片和花椒粒煸炒出香味，然后冲入料酒、酱油和少量牛肉汤。
7、待汤烧开后，即调入食盐、胡椒粉、味精，使其成为咸鲜味。
8、将烧的汤再倒入砂锅，用旺火烧开，移至小火上，盖严锅盖，用微火炖约2小时半，见肉烂汁浓即成。
砂锅牛肉 相关文章
上一篇：新婚祝福语大全朋友的话
下一篇：3.8节微信
其他相关资讯
- 辽宁省葫芦岛市2025-05-021...
- 甘肃省临夏回族自治州广河县2025-...
- 辽宁省沈阳市2025-05-0216...
- 甘肃省临夏回族自治州康乐县2025-...
- 甘肃省平凉市2025-05-0217...
- 甘肃省定西市2025-05-0217...
- 甘肃省兰州市2025-05-0217...
- 极端天气频发：气候变化背后的成因与应...
- 陕西省咸阳市2025-05-0217...
- 陕西省咸阳市2025-05-0217...
- 甘肃省白银市2025-05-0217...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-05...
- 甘肃省天水市2025-05-0217...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县2025-...
- 甘肃省天水市2025-05-0217...
- 辽宁省沈阳市2025-05-0217...
- 广东省云浮市2025-05-0217...
- 甘肃省天水市2025-05-0217...
- 山西省忻州市2025-05-0217...
- 陕西省宝鸡市2025-05-0217...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>