小墨鱼和虾可以一起吃吗

更新时间： 2025-04-29 19:36:31

墨鱼和虾可以一起吃，甚至可以做墨鱼鲜虾炖排骨，具体做法如下:

准备材料：墨鱼1只、虾干8个、猪大排300克、食盐5克、姜3片、水1000毫升左右。锅中放入水，加入姜片，再放入洗净猪小排烫去血水后备用。墨鱼剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时。炖锅中放入1000毫升左右水，同时加入猪小排、墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。最后，放入鲜虾继续炖煮20分钟，加盐调味即可。