煮鸭汤为什么有鸭毛味该怎么办
更新时间： 2026-01-16 20:15:49
鸭肉去鸭毛味窍门：
1、取半个柠檬的果肉和果汁，涂抹在鸭肉上，来回均匀地按摩至少5分钟以上。
2、鸭的尾部两恻有两个猪肝色的肉豆，会有一股浓重的异味，烹煮前一定要取掉；然后将鸭子放入淘米水中浸泡约半个小时，这样就能去除鸭肉的腥味。
3、鸭肉洗净之后，加入2瓣大蒜和一茶匙醋，用适量清水煮开，去掉煮出来的血沫；将处理好的鸭子，加入桂花糖、陈皮和足量清水，煮至滚开即可。
煮鸭汤为什么有鸭毛味该怎么办 相关文章
上一篇：生意兴隆
下一篇：苏轼与黄庭坚关系很好吗
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>