韩式豆芽汤的家常做法

更新时间： 2025-08-12 09:03:43

韩式豆芽汤的家常做法方法步骤如下：

提前备好豆芽150g、豆腐150g、干明太鱼皮1条、牛肉适量、姜适量、五花肉适量；将黄豆芽摘洗干净，小鱼干去内脏洗净沥干；在锅中加入少许香油稍微煸炒小鱼干；将葱和蒜瓣切碎，以及将五花肉切片备用；在锅内加入开水；把小鱼放入锅内干煮5分钟后捞出；然后放入黄豆芽及五花肉及切块的豆腐块大火煮开；加盖小火烧煮10分钟，后加入浅色酱油；加入蒜末，加适量盐，再加入辣椒粉、葱花；继续煮上3分钟后关火即可。