糖三角蒸多长时间
更新时间： 2025-08-04 15:58:00
25-30分钟。大火蒸煮25-30分钟，糖三角即可食用，可根据个人喜爱，增减蒸煮时间。
用料：中粉５００克、红糖１００克、酵母３克水２５０克。
1、面粉、水、酵母和成面团，盖上盖子放至温暖处发酵，室温23℃发酵２个小时左右。
2、取出面团揉光滑，分成小剂子擀开，包入适量红糖，上面放少许干面粉，捏成三角形状。
3、蒸锅中放入适量清水，糖三角放入蒸锅中，进行二次醒发，盖上锅盖。
4、醒发十分钟后，小火开始，上汽后转大火蒸１５分钟。
5、到时间开盖，糖三角趁热食用口感最佳。
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