草鱼肉做饺子怎么做
更新时间： 2025-08-12 22:49:53
1、 面粉分次加冷水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时；
2、 草鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分，从鱼尾处进刀，平着向鱼头处片肉；
3、 靠近鱼头处，纵切一刀，另一面也用同样的方法，去下鱼肉；
4、 肚腩处的大刺片掉，然后斜刀45度片下鱼肉，去掉鱼皮；
5、 猪肥肉先切成小块后切成小丁，和鱼肉一一起，剁成细腻的馅料；
6、 分次添加啤酒，顺时针搅拌，搅打上劲后，添加油、盐、味精、生抽、白胡椒粉和一个蛋清，继续搅打均匀；
7、 生姜剁成细茸，小葱切成碎末；
8、 添加进鱼肉馅，搅拌均匀；
9、 醒好的面团取出，揉匀，分割成小的面剂，擀成厚薄均匀的圆饺子皮；
10、尽可能多的包入馅料，捏合；
11、起锅烧水，水开后，下入水饺，三点三开后，捞出。
草鱼肉做饺子怎么做 相关文章
上一篇：石膏板多长时间能拆下来
下一篇：交房后可以马上装修吗
其他相关资讯
- 暴雨天看房要注意哪些细节？专家揭秘湿...
- 寒潮来袭时，你的心血管真的扛得住这1...
- 青海大环线旅游价格表曝光！这6个理由...
- 马拉松选手如何应对高温天气？这5个气...
- 阴雨天学习效率下降20%？气象学家揭...
- 甘肃青海旅行费用大公开！7天6夜人均...
- 万山区气象台发布大雾黄色预警信号
- 江西省宜春市宜丰县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昆明市石林彝族自治县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州阿...
- 浙江省杭州市淳安县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布地质灾害...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 云南省楚雄彝族自治州南华县气象台发布...
- 天气预报为何说"无常"？从佛学"四大...
- 回南天湿度飙升70%？4招科学防潮术...
- 青海小环线5天4夜攻略｜此生必去的绝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>