鱼肉像果冻一样能吃吗
更新时间： 2025-08-08 16:55:38
鱼冻是可以食用的，鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25度以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质， 是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。
制作方法：
1、将锅洗净盛清水，下入鱼块，煮1小时后再放入水豆腐煮10分钟；
2、然后放盐、姜末、葱汁等佐料煮5分钟起锅，盛入小酒杯内冷却四五小时后便成鱼冻；
3、吃时用辣椒面、花椒粉、姜、葱、蒜做成汁浇淋于上面。
鱼肉像果冻一样能吃吗 相关文章
上一篇：十二因缘说”的佛学理论是什么？
下一篇：冷场王是什么意思
其他相关资讯
- 雨季手工皮具易发霉？3个温湿度控制技...
- 暴雨天遛狗该注意什么？4个气象指标决...
- 下雨天听歌音质更好？揭秘湿度对耳机频...
- 阴雨天如何用慢门拍出丝绢流水？记住这...
- 寒潮来袭时，如何用5个科学方法保护爱...
- 德江县气象台发布高温橙色预警信号
- 四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县气象...
- 山东省东营市利津县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省枣庄市气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省西安市气象台发布山洪灾害橙色预...
- 河北省沧州市青县气象台发布大风蓝色预...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市根河市气象台发...
- 河南省平顶山市郏县气象台发布雷暴大风...
- 四川省甘孜藏族自治州气象台发布暴雨蓝...
- 安徽省宿州市泗县气象台发布强对流黄色...
- 山东省威海市荣成市气象台发布大风黄色...
- 河北省邢台市临城县气象台发布暴雨黄色...
- 暴雨预警下，如何用气象数据精准降低农...
- 广西壮族自治区百色市靖西市气象台发布...
- 山东省威海市乳山市气象台发布大风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>