鱼肉像果冻一样能吃吗
更新时间： 2025-06-18 15:48:27
鱼冻是可以食用的，鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25度以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质， 是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。
制作方法：
1、将锅洗净盛清水，下入鱼块，煮1小时后再放入水豆腐煮10分钟；
2、然后放盐、姜末、葱汁等佐料煮5分钟起锅，盛入小酒杯内冷却四五小时后便成鱼冻；
3、吃时用辣椒面、花椒粉、姜、葱、蒜做成汁浇淋于上面。
鱼肉像果冻一样能吃吗 相关文章
上一篇：十二因缘说”的佛学理论是什么？
下一篇：冷场王是什么意思
其他相关资讯
- 数码设备如何应对极端天气？从防水手机...
- 吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县气...
- 福建省龙岩市上杭县气象台发布雷电黄色...
- 天津市滨海新区气象台发布雷雨大风黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县气象...
- 山东省聊城市莘县气象台发布雷电黄色预...
- 广东省韶关市曲江区气象台发布暴雨黄色...
- 河北省保定市高阳县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 甘肃省定西市安定区气象台发布冰雹橙色...
- 山西省大同市左云县气象台发布雷暴大风...
- 河北省承德市滦平县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗...
- 重庆市彭水苗族土家族自治县气象台发布...
- 山西省大同市灵丘县气象台发布雷暴大风...
- 河北省张家口市怀安县气象台发布雷电黄...
- 陕西省榆林市靖边县气象台发布雷雨大风...
- 四川省甘孜藏族自治州炉霍县气象台发布...
- 河北省廊坊市大城县气象台发布雷暴大风...
- 辽宁省鞍山市台安县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>