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如何做好吃的小动物面点

更新时间： 2025-04-28 21:30:44

做法：

1、准备酵母一勺，黑面粉和白面粉各一碗，50克豆沙馅；

2、用温水将酵母化开，把白米面粉和黑米面粉分别揉成两个面团，然后盖上布发酵一段时间；

3、每十分钟揉一次面团，让面团保持光滑；

4、将发酵好的白米面团做成一个碗状，里面放上干面粉，用包包子的手法把干面粉包住，并按揉融合；

5、将白米面团分成大小相等的小面团，并擀成面皮；

6、把豆沙馅团成圆形，并放在面皮上包起来；

7、取一块黑米面团揉成细长条，切片，分别做成小动物的眼睛、耳朵、鼻子；

8、将做好的生面点放在蒸锅里发酵30分钟，然后蒸15二分钟；

9、蒸好面点后静置2分钟再起锅，即可完成制作。

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