身体缺蛋白怎么补充
更新时间： 2025-08-13 08:18:09
蛋白质是构成人体结构的主要成分，其含量仅次于水，约占人体重的五分之一。肌肉、神经组织中蛋白质成分最多，其他脏器及腺体组织中次之，但含量亦相当丰富。
食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
在植物性食物中，米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率，若再适量补充动物性蛋白质，可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。
身体缺蛋白怎么补充 相关文章
上一篇：装修如何避免墙面发霉
下一篇：为什么索菲亚用颗粒板
其他相关资讯
- 北京市延庆区2025-08-1306...
- 北京市延庆区2025-08-1306...
- 云南省思茅市2025-08-1306...
- 江苏省南通市2025-08-1306...
- 湖南省益阳市2025-08-1306...
- 广东省汕尾市2025-08-1307...
- 广东省汕尾市2025-08-1307...
- 河北省张家口市2025-08-130...
- 北京市怀柔区2025-08-1307...
- 河北省张家口市2025-08-130...
- 为什么阴雨天容易让人情绪低落？揭秘气...
- 广西壮族自治区河池市2025-08-...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县20...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县20...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县20...
- 河北省承德市2025-08-1307...
- 黑龙江省佳木斯市2025-08-13...
- 陕西省宝鸡市2025-08-1307...
- 云南省思茅市2025-08-1307...
- 福建省泉州市2025-08-1307...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>