剁椒鱼头是哪个地方的菜
更新时间： 2025-06-18 22:06:32
1、剁椒鱼头菜系：湘菜。
2、剁椒鱼头（英文名：Chopbellpepperfishhead）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。
3、通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
4、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
剁椒鱼头是哪个地方的菜 相关文章
上一篇：补水仪器可以天天喷吗
下一篇：王者荣耀什么时候出新英雄
其他相关资讯
- 风水与天气的奇妙关联：如何利用气象规...
- 梅雨季除湿攻略：气象专家教你用气压原...
- 降温天如何保护爱宠？兽医提醒这5个气...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布雷雨大风...
- 沿河县气象台发布大雾黄色预警信号
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州德格县气象台发布...
- 陕西省榆林市佳县气象台发布雷雨大风黄...
- 河北省保定市涿州市气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市气象台发布雷电黄色预警信...
- 重庆市北碚区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州石渠县气象台发布...
- 河北省廊坊市香河县气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州色达县气象台发布...
- 辽宁省锦州市黑山县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 河北省保定市易县气象台发布雷电黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>