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怎么做牛肉汤

更新时间： 2025-05-03 23:06:23

1、牛肉两斤，花椒、大料5克，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

2、牛肉洗净，切成方块；

3、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫；

4、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后；

5、再放其他调味炖2.5小时即酥烂；

6、拣出葱、姜、花椒，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

标签： 豆角怎么做好吃营养

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