切好的土豆丝要不要放水里泡一下
更新时间: 2025-09-21 22:13:57
土豆中含有大量的淀粉,切好的土豆丝直接与空气接触会使淀粉与空气中的某些物质发生反应,土豆丝会变成黄色。
用凉水浸泡,既可以避免土豆丝与空气接触,又能让淀粉析出,使口感更加爽脆。同时泡水去除了土豆多余的淀粉,也能减少热量,更加健康。
因此像炒土豆丝,土豆片这样的菜色应该用凉水泡一下。
切好的土豆丝要不要放水里泡一下 相关文章
上一篇:平面设计是设计广告吗
下一篇:人什么空四字成语
其他相关资讯
- 福建省福州市2025-09-2120...
- 贵州省遵义市2025-09-2120...
- 北京市北京市房山区2025-09-2...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县2...
- 云南省普洱市2025-09-2121...
- 湖南省益阳市2025-09-2121...
- 福建省厦门市2025-09-2121...
- 云南省临沧市2025-09-2121...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 云南省临沧市2025-09-2121...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 河南省三门峡市2025-09-212...
- 云南省大理白族自治州大理市2025-...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
- 陕西省延安市2025-09-2121...
- 重庆市重庆市南川区2025-09-2...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县2025-...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>