卤小肚怎么处理
更新时间： 2025-06-18 07:25:23
1、新料里面有砂仁，八角，三奈，毕卜，红扣，老扣。
2、鸡蛋，猪小肚，干木耳，豆皮，1根豆筋角。猪小肚一定要用水煮个大概五分钟，加白酒去骚味。
3、一碗黑嗖嗖的老卤水，干辣椒和花椒是刚加进去的。
4、再来看一下新料，记得白糖炒个糖色加进卤水里面。
5、老卤水倒进锅里，再加适量的水，盐还有炒好的糖色，加点鸡精。
6、猪小肚大概煮一小时，关火再泡两三小时，这样才会有色，也会有味。
7、关火之后，才加的去豆皮豆筋角，盖上锅盖。
8、几个小时后将卤好的菜拿出来。
9、小肚先切开。再切成条。
10、卤猪小肚就做好啦。
卤小肚怎么处理 相关文章
上一篇：挖冬笋竹笋技巧绝招
下一篇：麻辣牛肉炸串的腌制方法
其他相关资讯
- 四川省资阳市乐至县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省宜宾市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省宜宾市长宁县气象台发布雷电黄色...
- 四川省广元市苍溪县气象台发布雷电黄色...
- 河南省三门峡市气象台发布冰雹橙色预警...
- 四川省宜宾市高县气象台发布暴雨橙色预...
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 江西省吉安市井冈山市气象台发布大雾黄...
- 广西壮族自治区贵港市桂平市气象台发布...
- 广西壮族自治区梧州市蒙山县气象台发布...
- 广东省东莞市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省咸阳市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 江西省吉安市气象台发布大雾黄色预警信...
- 河南省三门峡市渑池县气象台发布雷暴大...
- 广西壮族自治区贵港市平南县气象台发布...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 广西壮族自治区玉林市陆川县气象台发布...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>