小酥肉到底用淀粉糊还是面粉糊
更新时间： 2025-09-20 23:13:15
炸小酥肉时用淀粉，肉和淀粉面粉的比例是10:1、
具体炸小酥肉的做法如下：
主料：五花肉
辅料：调和油 食盐 酱油 鸡蛋 淀粉
1、先搅上面汁。3个鸡蛋打在碗里，面和淀粉倒入搅拌。看面汁浓度稍加些水。面汁要能挂在肉上。千万不能太稀了。所以谁要一点一点的加。
2、切肉要切成长条状。要比筷子略粗、7、8厘米长。切好后加盐、酱油、花椒面、料酒腌制。腌制20分钟，将肉放入面糊里搅拌。让每条肉都沾上面糊。刚开始掌握不好量的时候就少放一些肉在面汁里，这
小酥肉到底用淀粉糊还是面粉糊 相关文章
其他相关资讯
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 黑龙江省大兴安岭地区塔河县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州轮...
- 安徽省淮北市气象台发布大雾黄色预警信...
- 广东省广州市从化区气象台发布暴雨黄色...
- 广东省广州市广州市增城区气象台发布暴...
- 福建省南平市2025-09-2020...
- 福建省宁德市2025-09-2020...
- 江西省九江市2025-09-2020...
- 浙江省温州市2025-09-2020...
- 贵州省六盘水市2025-09-202...
- 广东省肇庆市2025-09-2020...
- 浙江省温州市2025-09-2020...
- 广东省惠州市2025-09-2020...
- 云南省保山市2025-09-2020...
- 河南省商丘市2025-09-2020...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>