鲫鱼都有什么做法怎么做
更新时间： 2025-05-04 16:32:55
鲫鱼可以红烧，清蒸。以下举例红烧鲫鱼做法：
主料：鲫鱼1条；
辅料：豆瓣酱2汤匙，老抽半汤匙，酱油1汤匙，黑胡椒粉半茶匙，清水2汤匙，食盐半茶匙，黄酒1茶匙，小葱1根，蒜3瓣，姜1块，植物油2汤匙；
做法：
1、准备以上所需材料；
2、鲫鱼洗净，斜刀切3至4刀，放置沥干水分；
3、碗中加入豆瓣酱、老抽、酱油、黑胡椒粉；
4、最后倒入清水，拌匀放置备用；
5、将姜切片，蒜切丁；
6、锅内放油烧热，放入姜片爆香；
7、把沥干水分的鲫鱼放入锅内煎制；
8、煎至两面焦黄后加入黄酒，加盖焖2分钟；
9、倒入调好的酱汁；
10、加盖小火焖2分钟；
11、加入蒜丁，加盐调味，大火收汁；
12、最后加入葱段，出锅即可。
鲫鱼都有什么做法怎么做 相关文章
上一篇：宫廷普洱熟茶泡法
下一篇：典型业绩用一句话形容
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市开阳县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省梅州市平远县气象台发布雷雨大风...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市夏县气象台发布大风蓝色预...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 金沙县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色...
- 大方县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布大风蓝...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布大风黄色...
- 广东省梅州市平远县气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>