|

|

|

|

您的位置： > 天气生活

江西上犹人吃的冲鼻菜是什么东西

更新时间： 2025-06-19 13:37:50

以芥菜心为原料所制作的菜肴。

作料:大芥菜一斤半、红辣椒一只、盐两茶匙、糖适量；

糖醋料:白醋三杯、白糖四杯、水两杯、盐三茶匙；

制作方法：

1、大芥菜逐荚剥出洗净，至近心处整个保留，先切成两半，每半切数件，菜荚切小块，约两厘米宽；

2、烧开一大锅水，投入全部芥菜，搅匀即倒入疏箕内沥水。冷却后以盐两茶匙擦匀，腌制约一小时，用热水冲去盐味，排在疏箕内，置于当风处晾制一夜；

3、将芥菜放入玻璃瓶内，压实；

4、中锅内加入糖醋料及盐，中火煮至糖溶。搅匀，移离炉火，冷却后加入糖拌匀；

5、倒糖醋液入瓶内，浸过芥菜面即可；

6、红椒去籽切滚刀块，放于芥菜之上，盖好玻璃瓶，腌制三天及以上即可食用。

标签： 猴子英语怎么

江西上犹人吃的冲鼻菜是什么东西相关文章

上一篇：蛇和鸭子能一起炖吗下一篇：电脑路由器密码怎么改密码

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com