牛肉怎么炒好又嫩
更新时间： 2025-12-30 13:16:31
牛肉克250克、红辣椒200克、小米辣50克、芹菜3根、泡椒5个、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、米酒1勺。
牛肉切片，腌制。蚝油、老抽、啤酒、盐、胡椒粉、生粉抓匀上劲。再倒入食用油搅拌均匀备用。
准备小米辣、野山椒、红辣椒碎、大蒜末、芹菜。
锅温油，下牛肉滑散，微微变色即可。倒出控油备用，因为锅里还要炒的。
锅油下大蒜子、小米辣、野山椒、中红辣椒碎、盐炒香，下蚝油、生抽、醪糟 （水酒）、鸡精、味精、芹菜炒香。
下牛肉，大火爆炒10秒出锅即可 。
牛肉怎么炒好又嫩 相关文章
上一篇：什么的苇絮填合适词语
下一篇：吃杨梅要洗一下吗
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>