蛙怎么做好吃
更新时间： 2025-08-04 17:28:17
用料：牛蛙3只、蒜头5颗、小米辣2-3颗、生姜3片、泡椒5个、料酒3勺、生抽3勺、蒸鱼豉油1勺、黑胡椒适量、淀粉适量。
1、牛蛙处理干净，去爪，沥干水分，切小块备用。
2、加入3勺料酒，3勺生抽，1勺蒸鱼豉油，加入一些生姜丝，撒入适量黑胡椒粉。盖上保鲜膜，腌制30分钟。
3、取出牛蛙，用少量生粉抓匀，锅中放入适量的食用油，油热后放入牛蛙中火慢煎，翻面煎至两面金黄。
4、另起锅烧油，放入切好的蒜头，生姜，小米辣和泡椒，煸炒出香味。
5、倒入煎好的牛蛙，翻炒，加入酱油。
6、将牛蛙在锅中大火炒2分钟，倒入干锅，加入半杯开水，约150ml，加盖，大火烧开，转小火焖8-10分钟。
7、开盖大火收汁，撒入葱花和熟芝麻即可。
蛙怎么做好吃 相关文章
上一篇：没有冰箱馒头怎么保存
下一篇：苹果12性能介绍
其他相关资讯
- 四川省甘孜藏族自治州石渠县气象台发布...
- 广东省广州市花都区气象台发布暴雨橙色...
- 山西省吕梁市方山县气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 江西省九江市修水县气象台发布雷电黄色...
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布暴雨红色...
- 陕西省宝鸡市扶风县气象台发布雷雨大风...
- 广东省云浮市郁南县气象台发布暴雨红色...
- 广东省肇庆市封开县气象台发布暴雨橙色...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷电黄色...
- 江口县气象台发布高温橙色预警信号
- 福建省宁德市周宁县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州美姑县气象台发布...
- 福建省宁德市周宁县气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省唐山市迁安市气象台发布地质灾害...
- 湖北省咸宁市通城县气象台发布强对流黄...
- 内蒙古自治区赤峰市宁城县气象台发布暴...
- 山东省枣庄市峄城区气象台发布高温橙色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>