|

|

|

您的位置： > 天气生活

如何腌制泡包菜

更新时间： 2025-06-27 00:57:54

步骤如下：

1、准备材料：包菜、花椒、蒜、嫩姜、青红、尖椒、食盐、高度白酒、泡菜坛子；

2、把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用，这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算；

3、包菜洗净，切块，大蒜剥成蒜瓣，嫩姜切块，青红尖椒洗净，然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水；

4、泡菜坛子清洗干净，用开水烫一下，消消毒，然后倒置，任其自然风干；

5、等坛子和准备泡的蔬菜都晾干后，把所有蔬菜放入坛子里，倒入提前烧好放凉的盐水，然后再蔬菜上面压上干净的重物，防止包菜等露出水面；

6、把花椒撒入泡菜坛里，然后倒入少许高度白酒，密封放置于阴凉避光处，如果是用的玻璃瓶子，最好用黑布盖上，别见光为好；

7、一般情况下，密封发酵7～8天就可以吃了。

标签： 如何快速解冻肉类

如何腌制泡包菜相关文章

上一篇：移冻胚人工周期多少天移植下一篇：关于勤奋思考的名言

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com