蜜枣三角粽子好吃吗

更新时间： 2025-04-30 15:22:24

1、准备好包粽子需要的材料，两斤糯米，6两蜜枣，40来片粽子节

2、粽子节用水泡一下，洗干净，糯米淘两遍，再用温水泡一个小时，蜜枣剪碎。

3、糯米泡好之后倒出来沥干水分，蜜枣剪碎后和在一起，粽子节洗干净，沥干水分。

4、在椅子上绑好包粽子需要的绳子，打死结，然后准备开始包。

5、左手拿起粽子叶，卷成圆椎形，往里加拌好的粽子馅，加满后，左手抓紧粽子，右手拿筷子压紧食，筷子不要太大力了，不然粽子叶会破。

6、粽子压紧后，把上面的叶子往下压紧，捏紧，然后准备用绳子绑起来。

7、左手捏住粽子，右手拿着绳子往包好的粽子上缠，缠两道就行了，

8、包第二个就按之前的方法就行了，包好之后接在后面缠就行了，这样就成了一串串的，比较好看，也不容易散。

9、粽子包好之后全部放水里泡半小时，这样更容易煮熟，里面也不容易夹生。

10、将泡过的粽子放进高压锅。

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