桂平有什么特色小吃

更新时间： 2025-05-01 14:41:58

1、桂平市盛产亚热带土特产品，其中麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龙眼、淮山、玉桂、八角、社坡腐竹和中国一绝罗秀米粉等闻名广西区内外，另有糯米饼绿豆糕、猪脚粉、香辣糟、狗肉、田螺汤等美食；

2、麻垌荔枝果皮鲜红、肉厚核小、气味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多，不论是鲜果、罐头、干果均属珍贵滋补品，老少皆宜，对补脑健身、开胃益脾有特效；

3、西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶，西山茶条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，汤液碧绿，独具风味，被公认为绿茶中的上乘佳品，用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口，提神消乏，西山茶除销产地外，2009年，西山茶成为”国家地理标志“保护产品，常饮西山茶，有健脾壮身的作用；

4、龙眼，又称桂圆，益智，莆田当地百姓称为三尺农味；

5、绿豆糕，又称干豆糕，是著名的传统特色糕点之一性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴等功效，是很好的消暑小食。

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