如何切鹿茸片
更新时间： 2025-08-05 05:39:20
1、软化，基本方法是酒浸法,可往鹿茸髓质部灌酒,亦可将茸放在酒内浸泡,较多用的是将茸的断端浸在酒内1小时,通过毛细作用,使鹿茸被酒浸润。
2、可用50摄氏度热酒浸润,也可用20摄氏度度温度下的凉酒浸润，被酒浸润的鹿茸加热更易软化,加热方法有三。
3、在50摄氏度到60摄氏度烘烤2到3小时，用锅蒸,水沸腾后,闷1到2小时，放在罐中闷2到3天,翻动3到4次,低温凉酒浸润可自然软化,用酒浸润后的茸段还可用炭火烤,使茸软化后再切片,边切边烤,直至切完为止。
4、切片，切鹿
如何切鹿茸片 相关文章
其他相关资讯
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布雷雨大风...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市东山县气象台发布雷电黄色...
- 四川省攀枝花市盐边县气象台发布暴雨橙...
- 河北省保定市蠡县气象台发布雷电黄色预...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布雷雨大风...
- 山西省晋城市阳城县气象台发布暴雨红色...
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 山西省晋城市气象台发布暴雨红色预警信...
- 河北省唐山市遵化市气象台发布雷电黄色...
- 广东省珠海市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 河北省承德市丰宁满族自治县气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县气象台发布...
- 河北省唐山市玉田县气象台发布雷电黄色...
- 去大西北是跟团去好还是自由行好呢？看...
- 青海会有高原反应吗？症状+应对全攻略...
- 青海旅游攻略｜这几个绝美景区此生必去...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>