做包子的时候为什么鼓不起来
更新时间： 2025-04-30 22:12:18
做包子时包子鼓不起来的原因主要出自面的问题，要解决面的问题，有以下两种发面方法：
方法一，用面肥发面：
1、把面肥用水先泡开，把面倒进去合匀，将面醒上8小时，待面发起后的体积变为原来的2倍时对碱；
2、当面没有酸味且稍微有一点碱味后，再醒半小时既可放入蒸笼中；
3、在锅内放点醋，以免蒸出的包子皮有花点，注意一定要用凉水把包子放进去后再开火；
方法二，用酵母发面：
配料：
面粉500克、干酵母3克、泡打粉5克、豆油1两
做包子的时候为什么鼓不起来 相关文章
上一篇：衬衫怎么洗
下一篇：儿童盘头发简单好看教程
其他相关资讯
- 福建省南平市顺昌县气象台发布雷电黄色...
- 福建省南平市政和县气象台发布雷电黄色...
- 广东省佛山市三水区气象台发布暴雨黄色...
- 浙江省台州市温岭市气象台发布大雾橙色...
- 江苏省淮安市淮阴区气象台发布强对流黄...
- 福建省南平市建瓯市气象台发布雷电黄色...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨橙色...
- 江苏省淮安市金湖县气象台发布强对流黄...
- 安徽省阜阳市太和县气象台发布强对流黄...
- 江苏省淮安市涟水县气象台发布强对流黄...
- 江苏省淮安市盱眙县气象台发布强对流黄...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省淮北市濉溪县气象台发布强对流黄...
- 陕西省榆林市定边县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省襄樊市襄州区气象台发布强对流黄...
- 湖北省襄樊市谷城县气象台发布强对流黄...
- 湖北省襄樊市老河口市气象台发布强对流...
- 安徽省阜阳市界首市气象台发布强对流黄...
- 河南省安阳市林州市气象台发布大风蓝色...
- 安徽省黄山市歙县气象台发布大雾黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>