红杉鱼制作方法
更新时间： 2025-09-21 22:32:16
1、材料：红杉鱼3条。配料：青红椒各1个、葱2根、姜1块、蒜4粒。
2、红杉鱼去鳞、去鳃、去内脏收拾好备用。
3、红衫鱼清洗干净后沥干水分，用盐涂抹鱼身，腌至1个小时以上(方便入味，腌过的红衫鱼肉质特别紧实更好吃，夏天腌鱼一定要放入冰箱)。
4、葱切段，蒜拍扁，姜、青红椒切成菱形块。
5、煎锅下油烧热后放入1/2的姜片，用厨房用纸抹干鱼表面的水份，然后放入煎锅里。
6、中小火将鱼煎至两面金，小心铲出放入盘里。
7、锅下油爆香蒜瓣和余下的姜片。
8、淋入米酒，盖上盖子焖一会。
9、再倒入糖、酱油和半碗清水，调中小火，盖上盖子焖一会。
10、中途将鱼翻面焖至水份略收干。
11、然后放入葱段再焖一会即可。
12、美味的香煎红杉鱼就做好啦！
红杉鱼制作方法 相关文章
上一篇：罗汉鱼为什么会起水头
下一篇：炒米粉的米粉怎么泡
其他相关资讯
- 福建省福州市2025-09-2120...
- 贵州省遵义市2025-09-2120...
- 北京市北京市房山区2025-09-2...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县2...
- 云南省普洱市2025-09-2121...
- 湖南省益阳市2025-09-2121...
- 福建省厦门市2025-09-2121...
- 云南省临沧市2025-09-2121...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 云南省临沧市2025-09-2121...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 河南省三门峡市2025-09-212...
- 云南省大理白族自治州大理市2025-...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
- 陕西省延安市2025-09-2121...
- 重庆市重庆市南川区2025-09-2...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县2025-...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>