小笼包一斤面粉加多少水
更新时间： 2025-09-26 21:55:15
半斤水。
小笼包的做法：
主料：发面、圆白菜、猪肉馅适量。
辅料：葱姜水适量。
配料：盐、生抽、蚝油、香油、炸酱、咸鲜适量。
步骤：
1、将圆白菜洗净去老皮，切丝剁碎，放少许盐腌渍5分钟；
2、肉馅中加入香油、蚝油、生抽各2勺、盐少许、葱姜水，拌匀腌制15分钟；
3、调入炸酱搅匀；
4、圆白菜用屉布包裹攥干水分备用；
5、肉馅中放入圆白菜馅搅拌至上劲；
6、把松弛好的发面团再揉几下，切成剂子，用面杖擀成圆形皮；
7、包入馅料，捏成包子生坯，尽量保持包子生坯子大小一致；
8、将包子生坯摆放小笼内,再发酵约10至20分钟，开火蒸；
9、大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。
小笼包一斤面粉加多少水 相关文章
上一篇：黄头庙龟吃什么的
下一篇：通常人的重心在身体什么位置
其他相关资讯
- 贵州省毕节市大方县气象台发布大雾橙色...
- 黑龙江省伊春市气象台发布大雾黄色预警...
- 辽宁省盘锦市盘山县气象台发布大雾橙色...
- 辽宁省盘锦市气象台发布大雾橙色预警信...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大雾橙色...
- 河北省秦皇岛市气象台发布大雾黄色预警...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布大雾橙色...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大雾黄色...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布大雾黄色...
- 山西省晋城市高平市气象台发布大雾黄色...
- 广东省江门市鹤山市气象台发布雷雨大风...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 广东省江门市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 安徽省阜阳市阜南县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 云南省曲靖市马龙区气象台发布地质灾害...
- 辽宁省锦州市北镇市气象台发布大雾橙色...
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省气象台发布其它气象灾害蓝色预警
- 辽宁省葫芦岛市连山区气象台发布大雾黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>