羊排骨萝卜汤怎么做好吃
更新时间： 2025-04-30 17:49:17
羊排骨萝卜汤：
主料：羊排骨，白萝卜；
辅料：青蒜，盐，料酒，葱，姜，桂皮，红枣，胡椒粉，鸡精，枸杞；
步骤：
1、萝卜去皮，洗净切块待用；
2、羊排洗净，用开水焯后，捞出；
3、取砂锅，放入适量清水，放入羊排；
4、放入姜，红枣，桂皮，葱，萝卜；
5、加适量料酒，大火煮开，小火20分钟；
6、撇去浮沫，小火炖40分钟；
7、放入萝卜，大火煮开，小火20分钟；
8、 捞去葱，撇去浮油；
9、放适量盐，胡椒粉，枸杞和鸡精；
10、撒上葱末和蒜末即可。
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