烩面要怎么做
更新时间： 2025-08-05 10:51:46
1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲儿。
2、带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放。
3、肉炖差不多烂以后将肉捞出，将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖。
4、准备香菜，葱花，豆腐皮丝，海带丝。
5、在开始做之前半个小时，将面全部切成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时。
6、将长条的面甩开，越拉越长。
7、下锅中煮熟，面块熟时，将海带，菠菜放入一起煮熟。
8、准备大碗，放入切好的肉，香菜，豆腐皮丝，葱花，盐，辣椒，将煮熟的面盛入，再浇上炖肉的汤。
烩面要怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 重庆市北碚区2025-08-0509...
- 重庆市荣昌区2025-08-0509...
- 雨天听歌音量多大才科学？解码85分贝...
- 上海市浦东新区2025-08-050...
- 江西省宜春市2025-08-0509...
- 上海市松江区2025-08-0509...
- 浙江省台州市2025-08-0509...
- 广西壮族自治区玉林市2025-08-...
- 上海市嘉定区2025-08-0509...
- 上海市闵行区2025-08-0509...
- 广西壮族自治区南宁市2025-08-...
- 山东省聊城市2025-08-0509...
- 广东省阳江市2025-08-0509...
- 上海市崇明区2025-08-0509...
- 四川省乐山市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>