干贝做菜怎么才好吃

更新时间： 2025-09-21 15:50:32

推荐做竹荪干贝冬瓜汤好吃。

竹荪5朵、干贝25克、冬瓜700克、姜少许、浓汤宝1大勺、葱花适量。

干贝清洗后浸泡半小时，竹荪放到淡盐水里浸泡半小时；冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切成小块；浸泡后的竹荪去根和头部，取中间部分切成段；锅内加入冬瓜、姜丝，加适量清水煮开；加入浓汤宝继续小火煮20分钟；将泡发的干贝和竹荪放进锅里，小火煮至冬瓜熟，即可关火，撒上葱花即可食用。

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