复活节彩蛋巧克力

更新时间： 2025-12-04 23:10:23

1、准备黄油50g、黑巧克力50g、砂糖40g、可可粉10g、鸡蛋4个、巧克力酱一罐、彩糖若干。将黄油用小火融化后，加入砂糖，并打均匀。

2、逐步加入鸡蛋蛋液，用搅拌器打至蛋液黄油变白。

3、加入适量面粉和可可粉后，继续拌匀。

4、将拌好的面糊放入模具中，每个模具中大约放2/3的面糊，放入烤箱170°加热20分钟。如果没有模具的话，也可以将鸡蛋壳敲个小洞洗净风干也是一样可以当做模具使用。

5、取黑巧克力隔水融化。

6、将巧克力导入到之前的蛋壳模具中，并盖好，均匀晃动。再重复一次，确保巧克力蛋壳均匀分布。

7、放入冰箱冷藏一个小时。巧克力蛋已经初步做好，最后只需要撒上彩蛋和巧克力，精致美味的巧克力蛋就完成。

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