面包二发发不起来怎么办
更新时间： 2025-10-06 03:24:39
1、升高发酵温度、湿度。将面团在烤盘上排好后，放入烤箱，在烤箱底部放一盘开水，关上烤箱门，水蒸气会在烤箱这个密闭的空间营造出需要的温度与湿度。
2、延长发酵时间。面包二发的时间要40分钟左右，如果没到时间就去查看面团，发现没发酵成功不要急，再等一些时间。
3、再揉一遍。面包二发失败，可以将面团再揉一遍，将旧气体排出，让面团进行换气二次发酵，能够酵母活性发挥完全，让面包顺利进行二发。
面包二发发不起来怎么办 相关文章
上一篇：2022母亲节祝福微信
下一篇：梦见生儿子是什么意思
其他相关资讯
- 江苏省宿迁市沭阳县气象台发布大雾橙色...
- 江苏省宿迁市泗洪县气象台发布大雾黄色...
- 四川省广元市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广西壮族自治区防城港市东兴市气象台发...
- 江西省赣州市会昌县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区玉林市气象台发布暴雨橙...
- 广西壮族自治区南宁市邕宁区气象台发布...
- 安徽省滁州市凤阳县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区钦州市灵山县气象台发布...
- 山东省日照市五莲县气象台发布大雾黄色...
- 江苏省连云港市灌云县气象台发布海区大...
- 河北省保定市易县气象台发布暴雨蓝色预...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区防城港市上思县气象台发...
- 广西壮族自治区玉林市陆川县气象台发布...
- 江苏省宿迁市气象台发布大雾橙色预警信...
- 云南省普洱市江城哈尼族自治县气象台发...
- 江苏省宿迁市泗阳县气象台发布大雾橙色...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布大雾黄色...
- 江苏省盐城市东台市气象台发布大雾橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>