番茄披萨如何做

更新时间： 2025-05-03 17:26:38

1、用料主料：面粉125克、番茄沙司、洋葱酵母(干)1tsp、白糖2tsp；

2、调料：食盐、酵母(干)1tsp、白糖2tsp、橄榄油1tbsp、培根、青豆、玉米。

3、首先把盐，糖和面粉和匀。

4、酵母溶于温水，倒入1中，和成面团。

5、加油，慢慢给揉进面团即可蒙上保鲜膜放一旁发酵。

6、PIZZA汁：洋葱半个、蒜瓣3，5瓣，番茄沙司3TBSP，水4TBSP~5TBSP，黑胡椒碎1TSP，盐1/4TSP，牛至叶1TSP。

7、洋葱，蒜瓣剁碎。

8、锅内放油1-1.5TBSP，将洋葱，蒜末放入，中小火煸炒至微黄，加入番茄沙司，黑胡椒碎，盐，水，牛至叶小火炒至汤汁浓稠盛装待用。

9、饼皮擀成跟烤盘差不多大小，放入烤盘，饼底用叉子扎些孔，避免烤制过程中，饼皮鼓起。

10、酱汁用均匀抹到饼底上，撒一些马苏里拉奶酪丝，铺上材料。

11、烤箱预热190度，中层，上下火，20分钟，取出，撒上70克左右马苏里拉奶酪，入烤箱再烤5分钟左右，即可出炉。

12、番茄披萨就完成了！

标签： 难忘一件

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