陕西夏至吃什么传统食物
更新时间: 2025-08-03 08:28:05
陕西夏至传统食物是吃面。夏至节气的时候,南方岭南地区会吃狗肉或荔枝,有的地区会吃汤圆,而北方地区的传统食物中自然是离不开面食的。有人爱在酷热的夏天吃热面,除了爱好,据说还有“辟恶”之意,古人认为农历五月是恶月,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。记载中的杜甫爱吃槐叶冷陶面,还曾写诗:“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。人鼎资过热,加餐然欲无。”
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