腊月二十三到除夕会做些什么

更新时间： 2025-06-21 18:09:12

1、“三吃灶”：就是说在腊月二十三晚上吃灶糖送灶君爷上天庭。这样的话他就会帮助和天上的神仙说好话，保佑我们家里来年风调雨顺、五谷丰登。

2、“四扫屋”：就是说在腊月二十四这一天是大扫除的日子，要把屋子里的灰尘打扫干净。去除掉上一年的晦气，让我们一起来迎接新的一年。

3、“五做豆腐”：就是说在腊月二十五这一天是做豆腐的日子。我们一般会去集市上买上十几斤黄豆回来自己做豆腐。一些是炒菜用，剩下的一些做成臭豆腐，等到来年春天的时候吃。

4、“六杀猪”：就是说在腊月二十六这一天要杀猪，有句话是说腊月二十六杀猪割年肉。杀猪就是杀自己家的猪，割肉是指那些家里没有猪的人去市场上买肉，也作为“年肉”。毕竟在早以前，我们的经济不是很发达，很多人都只是在过年的时候才能吃上猪肉。这其中还有一层原因是除夕年前是要把该切的东西都切出来，等到正月初一和初五的时候是不能动刀子的，老人说那个时候动刀子不吉利。

5、“七蒸桩”：就是说腊月二十七要蒸馒头、蒸花糕，准备一些过年要用的祭祀的东西。

6、“八炸酥：就是说在腊月二十八这一天，每家每户都要过一下油。比如说很多家里会有炸丸子的、炸鱼的、炸藕合的、还有炸豆腐干的等等。

7、“九剁剁：是说在月二十九这一天，就开始准备包饺子的一些馅料了。把猪肉先剁细，把菜先剁碎。

8、“十捏捏”：就是说要开始包饺子了。用的馅料就是在腊月二十九准备的那些。而且在饺子里还会放不同的东西，比如说放红枣就意味着来年甜甜蜜蜜，放硬币的话就寓意着来年发财，还有放年糕的寓意是“步步高升”。

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