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黄豆粉如何做宽粉

更新时间: 2025-05-01 04:18:15

1、准备好黄豆粉,芸豆角去丝,洗净切段,杏鲍菇洗净,切成条。

2、宽粉泡开,姜、葱切末。

3、锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入杏鲍菇煸炒,加一点点料酒,煸炒至变软。

4、加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色。

5、加入1勺禾然有机豆瓣酱煸炒,加酱油、盐、糖、水至原料的四分之三的地方烧开。

6、然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可。

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