青蛙汉堡的做法
更新时间： 2025-09-21 15:39:40
1、菠菜切小切碎。
2、取菠菜汁中的菠菜分量。
3、加水搅打均匀成细腻的菠菜汁。
4、揉至可以扯出比较厚的粗膜时加入黄油继续揉面。
5、揉至扩展阶段，如图所示可以扯出比较薄的膜，但是易破，破洞边缘较光滑就可以了。
6、揉好的面团密封发酵至2倍大，一发建议温度在28-30度左右。
7、发酵好的面团排气，分成9个45g和18个5g的面团（眼睛面团）。
8、将45g面团滚圆摆入烤盘，压扁。
9、用剪刀或者筷子在顶部戳两个洞，把5g的小面团捏出一个小尖，放在45g的面团顶部。
10、全部依次做好后，进行二次发酵至1.5-2倍大，送入预热好170度的烤箱中烘烤26分钟左右，中间烘烤约6分钟左右加盖锡纸防止上色过深，烤好出炉冷却后用巧克力笔画出眼睛鼻子，切开夹上自己喜欢的馅料就可以啦～
青蛙汉堡的做法 相关文章
上一篇：剁椒鱼头入味有什么技巧
下一篇：关于送给同学生日的句子
其他相关资讯
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县气象台...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县气象台...
- 广东省韶关市翁源县气象台发布雷雨大风...
- 广东省韶关市乐昌市气象台发布雷雨大风...
- 江西省赣州市崇义县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州盐源县气象台发布...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 云南省保山市龙陵县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市新罗区气象台发布雷雨大风...
- 福建省三明市三元区气象台发布雷电黄色...
- 福建省福州市长乐区气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市沾益区气象台发布雷电黄色...
- 广东省韶关市曲江区气象台发布暴雨黄色...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县气...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市气象...
- 海南省保亭县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 四川省甘孜藏族自治州白玉县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州稻城县气象台发布...
- 广东省河源市龙川县气象台发布雷雨大风...
- 海南省乐东县气象台发布雷雨大风黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>