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彩椒荷包蛋

更新时间: 2025-05-02 08:19:04

1、主料:鸡蛋,青椒,红椒,熟白芝麻。

2、调料:孜然粉,胡椒粉,葱香蒜粉。

3、青红椒切小片。

4、平底锅放适量油。

5、烧至5层熟后打入鸡蛋。

6、煎至7层熟就可以了。

7、将煎好的荷包蛋夹出,切小块备用。

8、用锅里剩余的油炒香青红椒。

9、放入荷包蛋一起炒。

10、随后放入葱香蒜粉、胡椒粉、孜然粉、盐和一点白芝麻,炒出香味就可以了。

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