家常炒鸡蛋饭的做法
更新时间： 2025-08-13 23:08:40
1、主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。
2、配料：油、盐、葱花、花椒面等。
3、做法：先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。
4、经验：
（1）饭要东北大米，南方大米不行。要把饭蒸好，没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。
（2）油要多一点，以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。
（3）葱花要后放。
（4）鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。
（5）火候要以300-500度为宜。
家常炒鸡蛋饭的做法 相关文章
其他相关资讯
- 阴雨天为什么更容易让人emo？气象专...
- 青海一日游必打卡！这5个地方美到窒息...
- 为何阴雨天更容易让人感到忧郁？揭秘气...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 广东省汕尾市陆丰市气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区桂林市全州县气象台发布...
- 暴雨天在家追剧，这些气象知识让观影体...
- 云南省临沧市沧源佤族自治县气象台发布...
- 黑龙江省伊春市嘉荫县气象台发布雷电黄...
- 黑龙江省伊春市气象台发布雷雨大风黄色...
- 辽宁省葫芦岛市兴城市气象台发布大雾橙...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 福建省漳州市东山县气象台发布暴雨橙色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 河北省保定市望都县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布暴雨橙色...
- 福建省龙岩市漳平市气象台发布台风黄色...
- 湖南省邵阳市武冈市气象台发布暴雨红色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>