番薯粉可以代替面粉做面包吗
更新时间： 2025-08-04 04:21:16
不可以，因为番薯粉和面粉的内部结构不同，番薯粉遇水被就分解了，遇水就会沉淀下去，而面粉中含有蛋白质，蛋白质含水量较高，能起到锁水，保湿的作用，且能增加面包的色，香，味，改善面包制品的组织膨大，内部颗粒，增进柔软度，对面包起到柔软作用。
番薯粉可以代替面粉做面包吗 相关文章
上一篇：明日之后旗袍时装怎么获得
下一篇：洗砚池这个典故和谁有关
其他相关资讯
- 河北省保定市曲阳县气象台发布暴雨红色...
- 河北省保定市阜平县气象台发布暴雨红色...
- 甘肃省庆阳市华池县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省保定市蠡县气象台发布雷电黄色预...
- 河北省保定市顺平县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县气象台...
- 河北省保定市望都县气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省承德市兴隆县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区巴楚县气象台...
- 河北省保定市安国市气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省庆阳市庆城县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省保定市顺平县气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市望都县气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市定州市气象台发布暴雨蓝色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市气象台发布雷电...
- 广东省深圳市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 河北省承德市隆化县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>