怎么做葱花丸子好吃
更新时间： 2025-09-21 14:19:25
1、鲜鱼三斤，让店家处理好，从鱼背片开。
2、接着，将鱼肉片从与鱼脊骨上片下来。
3、这是片好的两大片鱼肉。
4、横刀将鱼肋骨沿着鱼骨轻轻片下来。
5、鱼肉和鱼皮分开，鱼肉中间的那条鱼红去除，这样做出的鱼不会带红色。
6、将鱼肉改小，放入搅拌机中，顺便加上姜一起搅。鱼肉兑水，比例是1:1，搅拌成鱼茸。因为鱼肉中带小刺，所以搅拌多次比较好，尽量将小刺打碎。
7、鱼茸全部搅拌好，倒入有深度的盆里，加盐四勺，鸡蛋清一个，往一个方向大力搅拌上劲。
8、葱切成葱花。
9、将葱，淀粉倒入上劲的鱼茸中，用手大力往一个方向搅拌均匀。做好的鱼茸糊挤成丸子放水里能浮起就可以开始制作了。
10、锅里加温水，用虎口一个个挤出丸子，轻轻放入锅中，全部的丸子做好后，将火开大，鱼丸煮沸腾，鱼丸蓬松变大，就说明鱼丸熟透了。
怎么做葱花丸子好吃 相关文章
上一篇：对讲机上的瓦数是什么意思
下一篇：钟晓阳谁演的
其他相关资讯
- 福建省漳州市龙海区气象台发布雷电黄色...
- 福建省三明市清流县气象台发布雷电黄色...
- 福建省三明市永安市气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布雷电黄色...
- 福建省莆田市秀屿区气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市南靖县气象台发布雷电黄色...
- 河南省信阳市光山县气象台发布大风蓝色...
- 福建省三明市泰宁县气象台发布雷电黄色...
- 广东省惠州市龙门县气象台发布雷雨大风...
- 福建省莆田市气象台发布台风蓝色预警信...
- 福建省莆田市城厢区气象台发布雷电黄色...
- 江西省赣州市大余县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗气象台发...
- 贵州省毕节市大方县气象台发布大风蓝色...
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市气象台...
- 贵州省毕节市纳雍县气象台发布大风蓝色...
- 福建省龙岩市武平县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州剑川县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>