一斤面粉能做几个鸡蛋灌饼

更新时间： 2025-05-06 23:09:55

普通面粉300克、温水约180克、鸡蛋2个、生菜3片调料：盐3克、甜面酱3克。

1、把盐放入温水中，搅拌至融化备用；

2、面粉哗憨糕窖蕹忌革媳宫颅倒入容器中，分次几次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟；

3、把鸡蛋打成蛋液，生菜洗净后沥干水分；

4、面团饧好后，用手揪成鸡蛋大小的剂子。然后擀成约3毫米厚的长条状；

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