怎样做干烧鱼头
更新时间： 2026-01-17 18:11:07
1、鱼头1个，猪绞肉70克，荸荠6粒，姜20克，大蒜20克，葱2根，辣豆瓣酱2大匙，甜酒酿1大匙，酱油1小匙，细糖1小匙，米酒1小匙，水250毫升，太白粉2大匙，香油1小匙.
2、鱼头洗净以厨房纸巾擦干，表面撒上薄薄一层太白粉，烧一锅热油，约180摄氏度，放入鱼头炸至表面焦脆时捞起沥油备用。
3、大蒜，姜及荸荠均去皮，切碎，葱洗净、切成葱花备用。
4、热油锅，爆香姜，蒜后，放入绞肉及荸荠碎炒散，依序加入调味料，煮至水开后关小火。
5、小火煮至汤汁收干后
怎样做干烧鱼头 相关文章
上一篇：驴肉不能和什么食物一起吃
下一篇：中国四大兵种是哪些
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>