糯米黄酒的制作方法
更新时间： 2025-05-03 10:16:12
食材：糯米八十斤、红曲五斤、水一百斤。
步骤：
1、提前一晚将糯米泡好；
2、反复清洗三次，沥干水；
3、先大火烧开一锅水，将蒸笼预热；
4、一次放三斤左右的米进蒸笼，上气六分钟左右蒸笼内的米熟后再加三斤米继续蒸；
5、蒸好的米饭晾一小时，边加凉水边把饭块搅散，然后加红曲搅匀；
6、搅匀的米放入洗干净的大缸里，不要盖上盖子，过几天后酒发酵会有声响，米会上浮，下面则是黄酒。
糯米黄酒的制作方法 相关文章
其他相关资讯
- 极端天气频发：解析全球变暖应对策略与...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂温克族自治旗...
- 内蒙古自治区赤峰市巴林右旗气象台发布...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区气象台发布大风蓝色预警信...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗气象...
- 上海市奉贤区气象台发布大风蓝色预警信...
- 河北省承德市隆化县气象台发布大风蓝色...
- 上海市青浦区气象台发布大风蓝色预警信...
- 安徽省合肥市庐江县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省铁岭市昌图县气象台发布大风蓝色...
- 河南省周口市鹿邑县气象台发布大风蓝色...
- 河北省沧州市孟村回族自治县气象台发布...
- 内蒙古自治区赤峰市敖汉旗气象台发布大...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗气...
- 内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗气象台发...
- 内蒙古自治区兴安盟科右中旗气象台发布...
- 江苏省扬州市江都区气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区赤峰市林西县气象台发布大...
- 河南省周口市太康县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>