米酒的二次发酵怎么做
更新时间： 2025-06-26 10:59:34
1、准备材料：糯米500g、酒曲2g。将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡约24小时后（浸泡过程中需要约8小时换一次水），再捞出并用清水冲洗2－3遍。
2、蒸锅加入适量水，将糯米放在蒸笼上蒸熟，水开后蒸约半小时。
3、出笼后将糯米打散并冷却到不烫手，约35度即可。
4、将放凉后的糯米放进消毒好的玻璃碗内。
5、加入约200ml凉开水，搅拌均匀。
6、用少量凉开水把酒曲冲散。水不需要放太多，足够将酒曲冲散即可。
7、将酒曲倒进糯米饭内并搅拌均匀。
8、在糯米饭中央挖个圆孔。
9、放入米酒机内，设置好米酒功能。36小时后香甜的米酒就新鲜出炉了！
米酒的二次发酵怎么做 相关文章
上一篇：朴妆护肤品是几线品牌
下一篇：cpa是属于财务会计吗
其他相关资讯
- 湖南省永州市2025-06-2609...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 广西壮族自治区玉林市2025-06-...
- 吉林省四平市2025-06-2609...
- 云南省曲靖市2025-06-2609...
- 贵州省安顺市2025-06-2609...
- 贵州省安顺市2025-06-2609...
- 广东省汕尾市2025-06-2609...
- 湖南省株洲市2025-06-2609...
- 湖南省株洲市2025-06-2609...
- 湖南省株洲市2025-06-2609...
- 湖南省株洲市2025-06-2609...
- 贵州省遵义市2025-06-2609...
- 广东省湛江市2025-06-2609...
- 福建省三明市2025-06-2609...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县20...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县20...
- 贵州省遵义市2025-06-2609...
- 吉林省四平市2025-06-2609...
- 广东省云浮市2025-06-2609...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>