猪皮冻什么时候放盐
更新时间： 2025-05-12 22:23:47
猪皮冻快出锅时候放盐。因为放盐早的话，盐会锁住胶原蛋白，影响肉皮胶质的析出，所以要起锅时放盐，让猪皮中的胶原蛋白充分的析出，这样做的肉皮冻凝固效果才能好。
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。猪皮在进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，让汤可以凝固起来。
猪皮冻什么时候放盐 相关文章
上一篇：个人合伙退伙财产分割怎么处理
下一篇：鱿鱼该怎么做才能好吃
其他相关资讯
- 河南省南阳市桐柏县气象台发布大风蓝色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州理县2025...
- 四川省凉山彝族自治州越西县2025-...
- 四川省凉山彝族自治州喜德县2025-...
- 甘肃省金昌市2025-05-1220...
- 云南省丽江市2025-05-1220...
- 吉林省通化市2025-05-1220...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市20...
- 辽宁省抚顺市2025-05-1220...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县20...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 四川省甘孜藏族自治州白玉县2025-...
- 吉林省通化市2025-05-1220...
- 内蒙古阿拉善盟额济纳旗2025-05...
- 内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗2025-0...
- 四川省雅安市2025-05-1221...
- 四川省甘孜藏族自治州新龙县2025-...
- 内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗2025-0...
- 山东省潍坊市2025-05-1221...
- 河南省南阳市2025-05-1221...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>