锅包肉怎么炸会蓬松酥脆
更新时间： 2025-06-27 11:51:18
1、选用土豆淀粉。想要锅包肉蓬松酥脆面糊的选择非常重要，炸出来炸肉的面粉最好用土豆淀粉，因为土豆淀粉的蓬松度最好，炸出来的外皮蓬松酥脆。
2、炸两次。锅包肉要想逢松酥脆一般情况都是要经过油两次，第一次炸好后捞出放凉后表皮有点酥软，第二次油温烧热后，再次下入炸好的锅包肉，升高油温再炸一分钟左右捞出控干油分。
3、挂汁要快。在最后将肉倒入锅中挂汁的时候一定要快，挂汁后要马上出锅，在锅中的时间太长就不脆了。
锅包肉怎么炸会蓬松酥脆 相关文章
其他相关资讯
- 贵州省遵义市正安县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省宣城市气象台发布强对流黄色预警...
- 福建省泉州市南安市气象台发布高温橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 江苏省无锡市江阴市气象台发布高温黄色...
- 内蒙古自治区兴安盟科右前旗气象台发布...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 湖北省武汉市江夏区气象台发布暴雨橙色...
- 思南县气象台发布大雾黄色预警信号
- 安徽省宣城市广德市气象台发布强对流黄...
- 云南省临沧市沧源佤族自治县气象台发布...
- 安徽省安庆市太湖县气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 云南省思茅市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 江西省九江市彭泽县气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区青河县气象...
- 安徽省宣城市泾县气象台发布强对流黄色...
- 福建省泉州市永春县气象台发布高温橙色...
- 安徽省黄山市黟县气象台发布强对流黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>