蛋糕胚怎样做细腻不粗糙
更新时间： 2025-09-26 04:58:48
1、要选对面粉，一般为低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
2、家里用，面粉1斤，蛋1.5斤，糖0.8斤就能做！
3、先把蛋加糖打匀，打成发白，膨胀大约至两倍，再加入面粉，搅匀即可
4、把烤箱240度预热，注入模具二分之一到三分之二，用200度烤，先用下火，待看到蛋糕已经涨到圆顶再开上火，表面金黄即为成品了！
蛋糕胚怎样做细腻不粗糙 相关文章
上一篇：在山区迷路时怎么办
下一篇：父亲判缓刑影响政审吗
其他相关资讯
- 云南省曲靖市富源县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布暴雨橙色...
- 河南省漯河市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 江西省上饶市万年县气象台发布大雾橙色...
- 安徽省合肥市肥西县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 广东省湛江市2025-09-2601...
- 安徽省阜阳市2025-09-2601...
- 江西省吉安市2025-09-2602...
- 广西壮族自治区百色市2025-09-...
- 贵州省毕节市2025-09-2602...
- 山东省青岛市2025-09-2602...
- 广东省河源市2025-09-2602...
- 广东省河源市2025-09-2602...
- 广东省河源市2025-09-2602...
- 辽宁省抚顺市2025-09-2602...
- 宁夏回族自治区固原市2025-09-...
- 江西省景德镇市2025-09-260...
- 江西省赣州市2025-09-2602...
- 江西省景德镇市2025-09-260...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>