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麻辣丝怎么做

更新时间: 2025-04-30 09:22:59

主料:豆腐皮180g

辅料:油适量,盐适量,辣椒几个,花椒半勺,酱油1勺,姜适量,蒜适量,鸡精半勺,葱适量。

步骤:

1、准备好豆腐皮;

2、豆腐皮切丝;

3、切点姜蒜和辣椒;

4、锅热油,放姜蒜和辣椒炒香;

5、加入豆腐皮;

6、加点酱油翻炒;

7、加盐;

8、加入香葱;

9、加点鸡精调味炒匀;

10、装盘。

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